Vivió en Perú porque su hermana vive allí. Fue a verla y se quedó algo más de tres años. Ha recorrido el país, conoce perfectamente la gastronomía. De haberlo sabido, habría preparado un arroz chaufa. Podemos empezar haciendo un listado de temas: geografía, historia, leyendas, gastronomía. Le empieza a contar todo como si se tratasede una película o un cuento. Es fácil.

El chaval toma notas. Ella no pierde el hilo, relata mientras arroja en el cubo de basura los restos de la salsa de tomate. Su mano va esta vez directa hacia la bayeta que pasea por la mesa de madera hasta que no quedan pistas de lo que allí acaba de ocurrir.

El reloj camina rápido. Han comido, tienen el trabajo sobre Perú hecho y todo está aparentemente en su lugar.

Escuchan el sonido de la llave indagando en la cerradura. Es Berta.